Deserowe pierożki na słodko

ciasto
mąka 450 g
wrzątek 300 ml
1 łyżka oleju
1 łyżeczka soli


nadzienie
350 g sera białego
1 jajko
cukier wanilinowy
4 łyżki cukru
1-2 łyżki śmietany

Mąkę wymieszać z solą i olejem, dodać wrzątek i dobrze wymieszać łyżką i zagnieść ciasto.
Ser wymieszać z cukrem , dodać jajko i dobrze zmiąć widelcem, w razie potrzeby, kiedy ser jest za suchy, dodać śmietanę.
Wałkować ciasto cienko, wykrawać krążki literatką i lepić malutkie pierożki.
Ugotować we wrzątku podawać z bitą śmietaną i kandyzowaną skórką pomarańczową.