Śledzie w śmietanie


4 płaty śledziowe solone
200 ml śmietany 18 %
1 jabłko
1 cebula
sól, pieprz

Śledzie wymoczyć w wodzie, osączyć i pokroić w kostkę. Jabłko i i cebulę posiekać w bardzo drobniutką kosteczkę i wymieszać ze śmietaną. Doprawić solą i pieprzem.
W salaterce układać warstwami śledzie i śmietanę wymieszaną z posiekamym jabłkiem i cebulą.

Komentarze