Ciasteczka przez maszynkę

750 g maki

125 g margaryny Kasia

125 g smalcu

125 g cukru pudru

4 żółtka

pół szkl śmietany

1 łyżeczka proszku do pieczenia

aromat waniliowy lub śmietankowy

Mąkę rozetrzeć z margaryną i smalcem, dodać śmietanę cukier i żółtka oraz proszek do pieczenia i aromat. Ciasto będzie twarde i trzeba je dobrze wygnieść.

Na maszynkę do mięsa nakładamy foremkę do ciasteczek i całość przepuszczamy. Układamy w blaszkach, przecinamy na małe równe ciasteczka  i pieczemy na złoty kolor.

Opublikowany w