Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

29 stycznia 2012

Marynowana karkówka i ziemniaczki z grilla

































400-500 g karkówki
1 łyżeczka musztardy z zielonym pieprzem Kamis
sól morska
pieprz
1 łyzka oliwy
szczypta curry indyjskiego Kamis
4 ziemniaki



Karkówkę pokroić na plastry, posypać solą i pieprzem, posmarować cienko musztardą z obu stron, posypać curry i skropić oliwą. Odstawić na kilka godzin do lodówki.
Ziemniaki obrać, pokroić na plastry i na chwilę wrzucić do wrzątku. ok 5 min. Odcedzić
Na rozgrzanym grillu ułożyć karkówkę i ziemniaczki. Ziemniaki smarować oliwą posypać solą i pieprzem. Upiec . Podawać z surówką z kiszonej kapusty.








1 komentarz:

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...