Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

8 kwietnia 2013

Pieczeń soczysta z warzywami

Pieczeń soczysta z warzywami
Pieczeń soczysta z warzywami

1 kg wieprzowiny (łopatka)
1 marchewka
1 bułeczka
pół szkl kaszy manny
100 ml wody
1 papryka
sól
pieprz
suszona chili
3 ząbki czosnku
garść siekanej natki pietruszki
łyżeczka oregano
szczypta bazylii


Pieczeń soczysta z warzywami

Mięso zmielić razem z bułką, przyprawy z czosnkiem utłuc w moździerzu, dodać do mięsa, dodać wodę , i kaszę manną. Paprykę drobno posiekać (ja użyłam mrożoną więc starłam na tarce) zetrzeć marchewkę i wymieszać . Masę mięsną włożyć do keksówki uklepać i posmarować oliwą. Przykryć folą i odstawić do lodówki najlepiej do następnego dnia.
Piec ok 70 min w temp 200 st. Podawać z ziemniakami i sałatką.



Pieczeń soczysta z warzywami


Pieczeń soczysta z warzywami

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...