Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

13 września 2013

Tarta serowo ziołowa z pomidorami



na ciasto
300 g mąki
1 jajko
1 żółtko
szczypta soli
łyżeczka papryczki słodkiej
szczypta suszonej chili
3 łyżki wody
150 g margaryny

nadzienie
250 g sera
1 jajko
1 białko
200 ml śmietany 18 %
łyżeczka słodkiej papryki
łyżeczka bazyli
łyżeczka oregano
łyżeczka suszoej natki pietruszki
sól
pieprz

2-3 pomidory
50 g sera feta (posypać ziołami i skropić oliwą lub gotowy w ziołach)
papryka czerwona








Ciasto zagnieść, wylepić formę do tarty i podpiec w nagrzanym piekarniku ok 20 min temp 200 st

Ser utrzeć z jajkami, śmietaną i przyprawami. Na podpieczoną tartę rozłożyć pomidory pokrojone w kostkę, przykryć masą serową , rozłoćyć cienko pokrojone krążki papryki i posypać serem feta.
Zapiec w temp 180 st przez pół godziny. 





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...