Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

1 stycznia 2014

Placki na sodzie i zsiadłym mleku z dżemem dyniowym

Takie staro dawne racuchy jak smażyła kiedys babcia 



1 jajko
200 ml zsiadłego mleka lub kefiru
200 ml mleka
1,5 szkl mąki
2 łyżeczki cukru
szczypta soli
łyżeczka sody

Jajka roztrzepać z cukrem, dodać mleko i kefir i na koniec mąkę wymieszaną z sodą.
Ciasto dobrze wymieszać. Smażyć na patelni zwilżonej smalcem lub olejem.
Placki na ciepło podawać z dżemem dyniowym i kubkiem mleka.

2 komentarze:

  1. Moja mama robiła na samym zsiadłym mleku :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Placków nie lubie (odraza z dzieciństwa) ale talerze booooskie :)

    OdpowiedzUsuń

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...