Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

17 lipca 2014

Placek z cukinii z cebulą i boczkiem


150 g cukinii
2 łyżki mąki
2 plastry boczku
1 mała cebulka czerwona
20 g żółtego sera
1 jajko
pieprz ziołowy staropolski
sól

Cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach, ser również zetrzeć, dodać mąkę, jajko sól i pieprz.
Boczek i cebulę pokroić podsmażyć na patelni , Ciasto z cukinią wymieszać w ostatniej chwili i równomiernie rozłożyć na cebuli i boczku. Smażyć na mniejszym ogniu na złoty kolor, ostrożnie przewrócić na drugą stronę i również przyrumienić. Podawać z sosem słodko pikantnym i pomidorkiem.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...