Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

17 września 2014

Gulasz otoczony fasolkami


500 g fasolnika chińskiego
500 g wieprzowiny z łopatki
1 papryka czerwona
1 cebula
2 ząbki czosnku
szczypta oregano
szczypta bazylii
1 łyżeczka pieprzu staropolskiego
szczypta chili w płatkach

Fasolnik umyć, oczyścić i ugotować do miękkości w osolonym wrzątku.
Mięso pokroić w kostkę, przysmażyć z cebulą i czosnkiem, podlać wodą, dodać pokrojoną w kostkę paprykę i dusić ok 40 min z przyprawami, w razie potrzeby dolać odrobinę wody. 
Gotowy gulasz układać w gniazdku z długich fasolek , podawać z surówką i ziemniakami z wody. 


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...