Omlet z kaniami


kilka szt młodych kani (sowy)
pół cebuli
2 jajka
sól
pieprz 
szczypiorek
tłuszcz do smażenia

Kanie oczyścić pokroić na mniejsze kawałki, cebulę drobno posiekać. Na patelni rozgrzać łyżkę tłuszczu przysmażyć cebulę razem z grzybami. Jajka rozmącić i zalać nimi na patelni grzyby i cebulkę, Posypać solą, pieprzem i posiekanym szczypiorkiem. Przykryć pokrywką i przytrzymać na mniejszym ogniu aż jajka się zetną. 



Opublikowany w 


Komentarze