Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

27 stycznia 2015

Dorsz z jarzynką



dorsz 1 lub 2
tymianek
sok z cytryny
oliwa
sól
pieprz

1 marchewka
1 pietruszka
pół cebuli
1 pomidor
sól
pieprz

Rybę oczyścić, umyć, skroić sokiem z cytryny, oliwą i posypać ziołami.
Warzywa pokroić w paseczki, podsmażyć z cebulką, podlać niewielką ilością wody , dusić pod przykryciem do miękkości , dodać obrany ze skórki i pokrojony pomidor, odparować i doprawić do smaku.
Rybę usmażyć pod przykryciem na wolnym ogniu , podać z jarzynką.






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...