Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

2 lutego 2015

Zrolowane udko z piekarnika


3-4 udka
sól
pieprz
pół łyżeczki curry
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka octu balsamicznego
pieprz ziołowy staropolski
szczypta chili w płatkach
2 łyżki oliwy

Udka umyć, i wyluzować od kości . Zwinąć w ruloniki i spiąć wykałaczkami.
W naczyniu przygotować marynatę z przypraw, oliwy, octu i sosu sojowego.
Namoczyć i otoczyć porządnie w marynacie i odstawić na 2-3 godziny.
Przełożyć do brytfanki , podlać wodą, ok 3/4 szkl .
Piec ok 1 godziny w temp ok 200 st.
Przy okazji można też upiec ziemniaczki.




1 komentarz:

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...