Chleb z mąki orkiszowej

 400 g maki orkiszowej,

1 łyżeczka soli,

300 ml cieplej wody,

0,5 łyżeczki miodu,

4 łyżeczki oliwy,

2,5 dag drożdży. 

Wymieszać mąkę z solą następnie dodać drożdże. Zrobić dołek dodać oliwę i miód. Dolewać wodę. Wyrabiać 10 minut. Przełożyć do formy keksówki, przykryć i odstawić w cieple miejsce do wyrośnięcia. Przed pieczeniem posypać sezamem. Piec ok 40 - 50 minut w 200 stopniach. Ja piekłam w 180. Można dodać także różne ziarna.  Smacznego.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

rodzaj mąki orkiszowej