Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

5 kwietnia 2015

Marynowane jajka z suszonymi pomidorami


10 jajek
zakwas buraczany
pół słoiczka suszonych pomidorów w oliwie
2 łyżki majonezu
sól
pieprz
szczypta papryki słodkiej
szczypiorek
oliwki

Jajka ugotować na twardo , obrać i włożyć do słoja. Zalać zakwasem buraczanym i odstawić na 2 - 3 dni. Wyjąć, przekroić na pół, wyjąć żółtka, włożyć je do kubka blendera, dodać, pomidory, majonez, i przyprawy do smaku. zmiksować na jednolitą pastę. Przełożyć do rękawa cukierniczego i wycisnąć wypełniając dołeczki w białkach. Udekorować szczypiorkiem i plasterkami oliwek.


2 komentarze:

  1. Fantastyczny pomysł z koloryzowaniem jajek. Róż dla mnie fantastycznie komponuje się z fioletem ale chyba nie mam pomysłu co dodać do nadzienia aby uzyskać ten kolor;-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uroczo wyglądają takie jajka. Pasta musi być smakowita :)

    OdpowiedzUsuń

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...