Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

5 kwietnia 2015

Sernik z borówkami


ciasto
1,5 szkl mąki
125 g masła
pół szkl cukru
2 żółtka
szczypta soli

masa serowa
1 kg sera
1 szkl cukru
1 kostka margaryny
6 jajek
1 budyń śmietankowy
otarta skórka z cytryny
1 op borówek. ok 100 g

Z podanych wyżej składników zagnieść ciasto.. wykleić dno formy o rozm  30x20.
Margarynę utrzeć z cukrem, dodać po jednym żółtku, następnie stopniowo dodawać ser i budyń, oraz skórkę otrzeć z cytryny.  Białka ubić na pianę dodać do masy i na koniec wrzucić borówki, delikatnie wymieszać.
Ciasto podpiec w temp 180 st. Wylać masę serową i piec sernik przez godzinę.
Po wystudzeniu polać polewą czekoladową.








3 komentarze:

  1. Uwielbiam wszelakie serniki, a dodatek owoców jeszcze ulepsza dla mnie to ciasto :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mmm, ależ pyszności... :)

    OdpowiedzUsuń

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...