Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

3 listopada 2015

Zupa krem z brukselki i groszku z grzankami i kiełbasą


500 g brukselki
1 puszka groszku
1,5 l wywaru wołowego
2 ziemniaki
10 cm pora
1 mała cebula
1 marchewka
sól
pieprz
kminek
szczypta papryki
szczypta chili
chleb i kiełbasa dobrej jakości


Warzywa oczyścić , wrzucić do wywaru, dodać przyprawy, uzupełnić wodą tak by warzywa były zakryte, Ugotować do miękkości, Wszystko zmiksować na krem, doprawić i dolać wody w razie potrzeby, zagotować. Podać z przysmażonym na maśle chlebem, i dobrze wysmażonymi plasterkami dobrej kiełbasy

do posypania uprażyć odrobinę kminku , na suchej patelni .



1 komentarz:

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...