Leniwe kluseczki


600 g ziemniaków ugotowanych
250 g sera twarogu
1 szkl mąki pszennej
0,5 szkl mąki ziemniaczanej
1 jajko
sól

Ze składników zagnieść ciasto dobrze rozcierając ser.
Uformować kuleczki wielkości moreli, Ugotować w osolonym wrzątku.
Podawać z masłem i przyrumienioną bułką tartą.

Komentarze