porcja dla 1 osoby
kawałek marchewki
pół cebuli
kawałek selera
szczypta suszonych pomidorów w płatkach lub grys
1 filet ryby (dowolna) ok 150 g
2 szkl rosołu lub bulionu warzywnego
natka pietruszki, koperek
zioła . przyprawy
Rosół wlewamy do małego garnka, dodajemy warzywa i gotujemy do miękkości, następnie dodajemy pokrojoną na mniejsze kawałki rybę i gotujemy jeszcze ok 7-10 min przyprawiamy do smaku solą i pieprzem posypujemy natką pietruszki i koperkiem
Ciekawa zupa rybna ;)
OdpowiedzUsuń