Papryka w zalewie

zalewa na ok 2 kg papryki

2¼ szkl wody
10 dkg cukru
1 dkg soli
ziele angielskie
½ szkl octu

Zalewę zagotować, włożyć oczyszczoną i pokrojoną na kawałki paprykę
zagotować i wyjąć paprykę z zalewy
nałożyć do słoików zalać zalewą dodać gorczycę
i pasteryzować... ok 10 min

Komentarze