żeberka (ilość porcji zależy od potrzeb)
sól
pieprz
przyprawa do wieprzowiny
łyżka mąki
2 łyżki oleju
1 szkl bulionu
1-2 ząbki czosnku
Żeberka umyć osuszyć i obsmażyć na tłuszczu.
Przełożyć do garnka , podlać szklanką bulionu dodać przyprawy i czosnek, dusić pod przykryciem aż do miękkości, w razie potrzeby dolać bulionu. pod koniec wyjąc żeberka zagęścić sos mąką rozrobioną w odrobinie wody .. podawać z ziemniakami i surówką
Komentarze
Prześlij komentarz
Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków. Nie troluj.