ciasto
mąka 450 g
wrzątek 300 ml
1 łyżka oleju
1 łyżeczka soli
nadzienie
ok 2 szkl jagód leśnych
4-5 łyżeczek cukru
Jagody wymieszać z cukrem.
Mąkę wymieszać z solą i olejem, dodać wrzątek i dobrze wymieszać łyżką i zagnieść ciasto.
Kroić kwadraty o boku 7-8 cm, na środek kłaść łyżeczkę jagód i zlepiać tworząc sakieweczki , docisnąć przy pomocy sznureczka..
Delikatnie by nie przeciąć.
Gotować we wrzątku ok 3-4 minuty , podawać z bitą śmietaną i jagodami.
Oj jak to wygląda. Myślę, że czas nadszedł na pierogi z jagodami, a może takie śliczne sakieweczki. Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuń