Zupa curry z czerwoną soczewicą

3-4 skrzydełka

2 ziemniaki
1 marchewka
pół cebuli
pół szkl czerwonej soczewicy
pół łyżeczki curry
szczypta majeranku
sól
pieprz
koperek i natka pietruszki

Skrzydełka oczyścić, włożyć do garnka zalać wodą i od razu dodać marchewkę, cebulę, ziemniaki i soczewicę, doprawić curry, dodać majeranek i sól do smaku.  Gotować do miękkości mięsa i warzyw. Soczewica powinna się rozgotować i zagęścić zupę. Przed podaniem posypać koperkiem i pietruszką.
podawać z tostami lub bułką.