Index Food jest wiodącą firmą dystrybucyjną w Polsce na rynku produktów spożywczych kuchni śródziemnomorskiej. Działają na polskim rynku jako dystrybutor włoskich, a od 2006 także hiszpańskich produktów najwyższej jakości na bazie kontraktów wyłącznościowych z producentami.
Index Food posiada w swej ofercie produkty takich marek jak: Olitalia, Valfrutta, De Cecco, Arrighi, Grand’Italia, Rio Mare, Ponti, Serpis i Limmi, a także Sunquick!
Na tą potrawę użyłam
produktów Index Fod
Pomidory krojone Vallfrutta są świetnym dodatkiem do gulaszy, sosów, potrawek i zup.
Nie są kwaśne ich gęstość jest odpowiednia i kolor zadowalający.
Dodałam pomidorki do potrawki z żeberek którą podałam z kluskami śląskimi.
Potrawka z żeberek w pomidorach Valfrutta
żeberka wieprzowe ok 500
1 puszka pomidorków krojonych Valfrutta
sól
pieprz
szczypta oregano
szczypta bazylii
listek laurowy
ziele angielskie
natka pietruszki
2 łyżki mąki
Żeberka umyć włożyć do garnka, zalać wodą, dodać listek laurowy i ziele angielskie. Ugotować do miękkości
Wyjąć mięso, lekko przestudzić, oddzielić od kości, pokroić na małe kawałeczki, wrzucić do wywaru, dodać przyprawy i pomidorki krojone Valfrutta, przyprawić bazylią i oregano, Mąkę rozmieszać w małej ilości wody i podprawić sos. Zagotować. Dodać posiekaną natkę pietruszki. Podać z kluskami śląskimi.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków. Nie troluj.