1 op spaghetti
300 g mięsa wieprzowego
1 cukinia ok 400 g
1 cebula
sól
pieprz
pieprz ziołowy
szczypta chili
woda lub rosół do podlania
tłuszcz do smażenia
Mięso pokroić w kostkę, przysmażyć razem z cebulą. Podlać rosołem, dodać przyprawy i dusić pod przykryciem aż do miękkości. Pod koniec dodać pokrojoną na półtalarki cukinię i jeszcze przez 10 min poddusić.
Gulasz podawać z ugotowanym makaronem . Posypać zieloną natką pietruszki, bazylią majerankiem .
Bardzo ciekawy wpis. :)))
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
nutkaciszy.blogspot.com
truskawkowa-fiesta.blogspot.com