500 ml zsiadłego mleka
3/4 szkl mleka słodkiego
1/4 szkl cukru
2 jajka
1 jabłko
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
mąka
cukier i cynamon do posypania
Jajka rozbełtać z cukrem, dodać mleko jedno i drugie, następnie dodać sodę i proszek do pieczenia i mąki tyle by ciasto było dość gęste do nakładania łyżką. Na koniec dodać starte na tarce jabłko. Wymieszać i smażyć niewielkie placuszki. Jeszcze gorące posypać cukrem i odrobiną cynamonu.
Uwielbiam :)
OdpowiedzUsuń