Syrnyky

250 g sera białego (twarogu)
2 łyżki cukru
2 łyżki mąki
1 jajko
cukier wanilinowy

olej lub masło do smażenia.

Ser utrzeć z cukrem, dodać jajko i mąkę, wyrobić. Uformować placuszki w dłoniach i usmażyć na maśle lub oleju, podawać posypane cukrem i owocami sezonowymi.

Zainteresowanych kuchnią kresową zapraszam do grupy facebookowej do rozmów i wymiany doświadczeń i przepisów
https://www.facebook.com/groups/kresowiacy/