Deser malinowo kawowy

Niedawno dotarła do mnie kawa od tommy caffe.
Ta doskonała kawa swoim aromatem zachwyciła moją rodzinę.
Przygotowałam więc deser w którym głównym smakiem jest kawa Marcepanowa i maliny. Okazało się to bardzo dobrym połączeniem godnym polecenia smakoszom kawy i deserów.

https://www.facebook.com/tommycafe.eu/?fref=ts








warstwa malinowa
3 szkl malin
1 łyżka żelatyny
2 łyżki cukru

warstwa biała śmietanowa
200 ml śmietanki
2 łyżki cukru
1 łyżka żelatyny
1 łyżeczka cukru waniliowego

warstwa kawowa
1 filiżanka mocnej kawy marcepanowej Tommy Caffe
1 łyżka cukru
200 ml śmietanki

owoce do przybrania

Maliny blendujemy, w 1/4 łyżki wrzątku rozpuszczamy żelatynę, dodajemy do musu malinowego, mieszamy i wlewamy do 4 pucharków. Wstawiamy do lodówki i przygotowujemy drugą warstwę.
Żelatynę rozpuszczamy w 1/4 szkl wrzątku. Śmietanę ubijamy dodajemy cukier i cukier waniliowy i na koniec żelatynę, rozkładamy równomiernie białą warstwę na stężałym musie malinowym.
Do trzeciej warstwy żelatynę i cukier rozpuszczamy w uprzednio przygotowanej kawie.
Śmietanę ubijmy dodajemy kawę z cukrem i żelatyną.  Rozkładamy do pucharków ostatnią warstwę.
Dekorujemy owocami.