1 op makaronu fusilli Malma
500 g grzybów leśnych
200 ml śmietany 22%
1 łyżka masła
pół cebuli
sól
pieprz
estragon
oregano
Grzyby gotujemy przez ok 10 minut, odcedzamy.
Na maśle przysmażamy cebulę drobno posiekaną, dodajemy grzyby i dusimy kilka minut, następnie dodajemy śmietanę i gotujemy sos ciągle mieszając ok 5 min. doprawiamy do smaku solą, pieprzem i estragonem.
Makaron gotujemy w osolonym wrzątku, odcedzamy i natychmiast wrzucamy do sosu, Chwilkę podgrzewamy i gotowe .. Smacznego
Przepysznie wygląda!
OdpowiedzUsuńUwielbiam grzybowy sezon !: )
OdpowiedzUsuń