Tarta grahamkowa z bryndzą i cukinią

1 szkl mąki pszennej
0,5 szkl mąki graham
2 żółtka
125 g masła
sól
1 łyżeczka cukru

nadzienie
250 g bryndzy
2 białka
1 jajko
pół szkl mleka
sól
pieprz
szczypta oregano


1 cukinia
kilka suszonych pomidorów z oliwy

Zagniatamy ciasto i wyklejamy formę do tarty, nakłuwamy widelcem i podpiekamy.
Cukinię kroimy cieniutko przy pomocy obieraczki wzdłuż.
Produkty na nadzienie wkładamy do kubka blendera i miksujemy na jednolitą masę.
Na podpieczonym spodzie układamy pokrojoną cukinię i zalewamy masą serowo, jajeczną.
Układamy na wierzchu rozdrobnione pomidory i skrapiamy oliwą. Pieczemy ok 30-35 min w temp 180 st