6 filetów śledzia (marynowany)
1 duża cebula
2 łyżki keczupu
1 łyżka koncentratu pomidorowego
70-80 g pieczarek (malutkich)
olej do smażenia
sól
pieprz
szczypta cukru
natka pietruszki
Śledzie kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w piórko i smażymy na 2 łyżkach oleju razem z pieczarkami w całości kilka minut po czym dodajemy koncentrat i keczup , doprawiamy do smaku solą i pieprzem ewent szczypta cukru i na koniec po przestudzeniu dodajemy natkę pietruszki. Pokrojone śledzie układamy na dnie naczynia i przykrywamy kołderką z cebulki i pieczarek
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków. Nie troluj.