kilka kwiatów cukinii 6-7
1 jajko
mąka
pół szkl mleka
sól
pieprz
Jajko wybijamy do miseczki, dodajemy mleko i rozmącamy, dodajemy przyprawy i mąki tyle by ciasto miało konsystencję gęstniejącej śmietany.
Oczyszczone kwiaty cukinii maczamy w cieście i układamy na rozgrzanej patelni blisko siebie , tak by się stykały smażymy na wolnym ogniu 3-4 min i odwracamy.. znów smażymy 3-4 min .
Tak przygotowany placek zsuwamy na talerz i podajemy z sosami lub keczupem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków. Nie troluj.