Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

18 lutego 2020

Churros





250 ml mleka
3 łyżki cukru
60 g masła
200 g mąki
5 jajek

Mleko z masłem i cukrem gotujemy, wsypujemy mąkę i mieszamy ciasto by było plastyczne ale się nie przypaliło. Zdejmujemy z ognia i studzimy.  Następnie dodajemy po jednym jajku i miksujemy aż ciasto będzie jednolite i bardzo kleiste. Nakładamy do maszynki lub rękawa cukierniczego i wprost do gorącego oleju wyciskamy porcje churros, ucinamy nożyczkami.
Po usmażeniu osączamy na ręczniku papierowym i posypujemy cukrem pudrem.







2 komentarze:

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków. Nie troluj.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...