Tarta z borowikami

 ciasto:

1 szkl mąki pszennej

0,5 szkl mąki graham

05 kostki margaryny Palma

sól

pieprz

2 żółtka 

masa serowa:

130 g serka sałatkowego Tolonis

2 białka

szczypta oregano

szczypta bazylii 

2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

szczypta suszonych pomidorów

na wierzch:

300 g borowików świeżych lub mrożonych

łyżka masła

pół niewielkiej cebuli

sól

piepsz

ser żółty do posypania

Grzyby podsmażamy na maśle z dodatkiem cebulki aż odparują z płynu który się wytworzy podczas smażenia. 

Ciasto zagniatamy i wylepiemy formę do tarty. rozmiar uniwersalny. 

Serek mąkę ziemniaczaną i białka wkładamy do kubka blendera , doprawiamy do smaku i blendujemy na jednolitą masę. 

Ciasto podpiekamy przez 15 min w temp 180 st , na ciasto wylewamy masę serową i wykładamy podsmażone grzyby. Wierzch posypujemy startym serem i pieczemy ok 25 min .