Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

27 marca 2014

Zupa gulaszowa


600 g wieprzowiny (łopatka)
1 marchewka
1 cebula
3 ząbki czosnku
1/5 l wody
3 ziemniaki
sól
pieprz
ziele angielskie
listek laurowy
oregano
1 łyżeczka przyprawy do gulaszu
2 pomidory (mogą być mrożone)
2 łyżki śmietany
natka pietruszki

Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę średnio o boku 2x2 cm.
Cebulę pokroić w kostkę, marchewkę również w kostkę, drobno posiekać czosnek i wszystko przysmażyć do mocnego zrumienienia. Przełożyć do garnka, patelnię przepłukać i dodać wszystko do zupy, podlać wodą, dodać przyprawy i pomidory,  gotować do miękkości , pod koniec dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i ponownie ugotować. Na koniec dodać śmietanę i lekko zabielić zupę.
posypać natką pietruszki.

4 komentarze:

  1. Wybacz ;)

    Nominuję Ciebie i Twój blog do nagrody Liebster Blog Award i zapraszam do zabawy i bloga po odbiór nominacji
    http://evita0007.blogspot.com/2014/03/nominacja-do-liebster-blog-award.html

    OdpowiedzUsuń
  2. pysznie wygląda, z pewnością wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ooo uwielbiam gulaszową, poproszę miseczkę! Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    OdpowiedzUsuń
  4. Włośnie robię gulaszową z twojego przepisu pachnie obłędnie

    OdpowiedzUsuń

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...