Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

20 kwietnia 2014

Mazurek z orzeszkami i żurawiną


ciasto;
300 g mąki
200 g margaryny
150 g cukru
3 żółtka
szczypta soli

nadzienie
3 białka
100 g białego sera
2 łyżki śmietany
pół szkl cukru
mieszanka bakaliowa (orzechy nerkowca, migdały, żurawina) 200 g
kilka moreli
odrobina lukru do dekoracji

Ciasto zagnieść, rozwałkować, wyciąć w kształcie jaja , lub mniejszych jajek.
Na brzegach jajek zrobić dekoracyjne szlaczki. Spody podpiec ok 10 min w temp 180 st.
Ser ze śmietaną i cukrem rozbić dokladnie blenderem. Dodać posiekane bakalie i ubite na pianę białka.
Masę rozłożyć na mazurkach i zapiec , ok 10 min w temp 170 st.
Po wystudzeniu udekorować lukrem i kwiatkami z moreli.





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...