Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

23 lipca 2014

Pieczone bataty, smażona polędwiczka i salsa


500 g (1 batat)
sól
pieprz ziołowy
szczypta trawy cytrynowej
szczypta pieprzu cytrynowego
1 łyżka oliwy

1 polędwiczka słodka
sól
szczypta chili w płatkach
pieprz staropolski ziołowy
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżka oliwy

Batata obrać (ja oskrobałam) pokroić na kawałki, ocet, oliwę i przyprawy wymieszać, włożyć kawałki batata i wymieszać .

Polędwiczkę pokroić na plastry o grubości ok 1,5 cm Marynatę wymieszać, i namoczyć w niej kawałki polędwiczki.

Bataty upiekłam we frytownicy ActiFry  przez 20 min, w piekarniku trzeba ok 40 min.

Na patelni rozgrzać tłuszcz i usmażyć z obu stron polędiczki ok 2 min z każdej strony.

Podawać z sałatką lub SALSĄ





2 komentarze:

  1. Całość wygląda przepysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. bataty zawsze piekę w piekarniku 25 minut nie więcej

    OdpowiedzUsuń

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...