Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

2 lipca 2015

Pierożki na słodko z serem i żurawiną



500 g maki
350 ml wrzątku
1 łyżka oleju
1 łyżeczka soli

nadzienie:
300 g sera białego
1 jajko
garść siekanej suszonej żurawiny
cukier waniliowy
2 łyżki cukru do smaku


Z podanych składników zagnieść ciasto dodając do maki sól i olej a następnie zalać wrzątkiem. 
Wymieszać drewnianą łyżką , po przestygnięciu zagnieść ciasto.
Ser wymieszać z żurawiną, dodać cukier i jajko , ugnieść widelcem.
Ciasto wałkować tradycyjnie jak na pierożki , wykrawać literatką kółeczka i lepić małe pierożki.
Ugotować we wrzątku. 
Podawać z musem owocowym, ja podałam z curdem truskawkowym Przepis



1 komentarz:

  1. Ale apetycznie wyglądają :) Wciągnęłabym nawet teraz, późnym wieczorem :)

    OdpowiedzUsuń

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...