Prawa autorskie

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zdjęcia i treść są własnością autora, jakiekolwiek ich kopiowanie bez jego zgody jest złamaniem prawa..

26 maja 2016

Deser malinowo kawowy






Niedawno dotarła do mnie kawa od tommy caffe.
Ta doskonała kawa swoim aromatem zachwyciła moją rodzinę.
Przygotowałam więc deser w którym głównym smakiem jest kawa Marcepanowa i maliny. Okazało się to bardzo dobrym połączeniem godnym polecenia smakoszom kawy i deserów.

https://www.facebook.com/tommycafe.eu/?fref=ts








warstwa malinowa
3 szkl malin
1 łyżka żelatyny
2 łyżki cukru

warstwa biała śmietanowa
200 ml śmietanki
2 łyżki cukru
1 łyżka żelatyny
1 łyżeczka cukru waniliowego

warstwa kawowa
1 filiżanka mocnej kawy marcepanowej Tommy Caffe
1 łyżka cukru
200 ml śmietanki

owoce do przybrania

Maliny blendujemy, w 1/4 łyżki wrzątku rozpuszczamy żelatynę, dodajemy do musu malinowego, mieszamy i wlewamy do 4 pucharków. Wstawiamy do lodówki i przygotowujemy drugą warstwę.
Żelatynę rozpuszczamy w 1/4 szkl wrzątku. Śmietanę ubijamy dodajemy cukier i cukier waniliowy i na koniec żelatynę, rozkładamy równomiernie białą warstwę na stężałym musie malinowym.
Do trzeciej warstwy żelatynę i cukier rozpuszczamy w uprzednio przygotowanej kawie.
Śmietanę ubijmy dodajemy kawę z cukrem i żelatyną.  Rozkładamy do pucharków ostatnią warstwę.
Dekorujemy owocami.









2 komentarze:

  1. Ten deser wygląda przepysznie. Ja sama nie lubię słodkiego dlatego chciałam zapytać czy jest bardzo słodki? Zapraszam do siebie =)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie jest słodki, zresztą wedle uznania można dodać jeszcze mniej cukru.

      Usuń

Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...