Pulpety
30 dkg mięsa mielonego indyczego
2 łyżki bułki tartej
1 jajko
szczypiorek
sól
pieprz ziołowy
ok 1,5 szkl bulionu warzywnego lub chudego rosołu
Mięso wyrobić z jajkiem i przyprawami.
Zrobić kulki wielkości pyz
Bulion zagotować i włożyć pulpety, i gotować je na wolnym ogniu ok 10 min .. wyjąć. Do tego samego bulionu dodać 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego .. 3-4 łyżeczki mąki rozprowadzić w 0,5 szkl wody i dodać do sosu ciągle mieszając do zagęszczenia.. Pulpety i sos podawać z makaronem lub ryżem na sypko.. i dowolną sałatką .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków. Nie troluj.