schab po dwa plastry na osobę
żółty ser
oliwki kilka szt
ogórek konserwowy
papryka, kawałek
sól ziołowa
jajko
mąka
bułka tarta
Schab rozbić młotkiem posypując solą ziołową tak by sie wbiła w mięso. Odstawić na ok godzinę. Na plastry schabu kłaść plaster sera żółtego , pasek ogórka pasek papryki pokrojone 2 oliwki. zawinąć i spiąć wykałaczkami.
Panierować roladki w mące, jajku i bułce, smażyc na wolnym ogniu.. Mozna pozostawić na ok 10 min pod przykryciem.
Podawać z frytkami i surówką.
przepyszne wyszły dziekuje za przepis
OdpowiedzUsuń