Sałatka z kuskusem

100 g kaszki kus kus

2 jajka na twardo

garść oliwek zielonych i czarnych

1 górek konserwowy

50 g papryki konserwowej

pół cebuli

1 łyżka siekanego szczypiorku

1 łyżka natki pietruszki

1 łyżka koperku

kolorowe zioła do salatek Kamis

sól

pieprz

2 łyżki oliwy

Kaszkę wsypać do miseczki i zalać wrzątkiem ok 1 cm ponad kaszkę. Odstawić na kilka minut do napęcznienia. Cebulę, ogórka i paprykę drobno pokroić, dodać szczyporek natkę i koperek, Jajka pokroić w kostkę, oliwki na plasterki. Dodać do sałatki. Salatkę przyprawić kolorową przyprawą do sałatek , solą i pieprzem. Dodać oliwę i lekko wymieszać nie ugniatając.