1 pierś kurczakakawałek papryki
pół cebuli
2 ząbki czosnku
1 pomidor
2 łyżki groszku z puszki
świeże zioła (oregano, bazylia, tymianek, natka pietruszki)
olej do smażenia
sól
pieprz
ziemniaki
Ziemniaki pokroić na frytki lub przy pomocy przyrządu wyciąć sprężynki.
Usmażyć na rumiany kolor na patelni. Tłuszcz pozostawić do dalszego uzycia.
Mięso pokroić w kostkę, włożyc na patelnię, dodać pokrojoną w półtalarki cebulę, pokrojony na plasteri czosnek, podsmażyć, dodać paprykę pokrojoą na drobne paseczki i pomidor pokrojony w kostkę poddusić wszystko razem i dodać groszek i posiekane zioła , doprawić do smaku, podać z frytkami.
przypomniałaś mi właśnie o tym urządzeniu to sprężynek co leży gdzieś w czeluściach szuflad :)
OdpowiedzUsuńWiecie może gdzie mogę znaleźć taki przyrząd? Kiedyś miałem coś takiego w domu ale zostało wyrzucone :( I teraz nie mogę tego na internecie się doszukać. Jedyne na co trafiam to takie noże które cale ziemniaki (lub inne warzywa) kroją w spirale, no ale nie znajdzie się przecież ziemniaków w takim kształcie jak na zdjęciach wyżej. Poratuje ktoś? :-) Prosiłbym o pomoc na Reksik007@wp.pl ;-)
OdpowiedzUsuń