1 jajko2 łyżki cukru
2 łyżki oleju
ok 80 g mąki
łyżeczka octu lub wódki
tłuszcz do smażenia
cukier puder do posypania
Wszystkie składniki ucieramy w kubku , mam być dosyć gęste i kleiste.
Foremkę wstawiamy w naczyniu z olejem. Kiedy olej będzie nagrzany gorącą foremkę obklejamy od spodu ciastem tak by trochę weszło też do dziurki. Natychmiast wkładamy do tłuszczu i po chwili uwalniamy grzybka, po czym nakładamy kolejnego.
Po usmżeniu układamy na ręczniku papierowym do osączenia z tłuszczu.
Wystudzone posypujemy cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków. Nie troluj.