na gulasz;
50 dkg mięsa wieprzowego
1 cebula
1 spora papryka czerwona
kilka pieczarek ok 5 szt
koncentrat pomidorowy ok 3 łyżki
sól
pieprz
1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej
chili
tłuszcz do smażenia
placki ziemniaczane;
5-6 ziemniaków
1 cebula
4-5 łyżek mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
sól
pieprz
Mięso pokroić w kostkę przysmażyć na rumiano
cebulę paprykę i pieczarki pokroić i podsmażać osobno ... dodać do mięsa
podlać ok 1,5 szkl wody i dusić do miękkości
dodać resztę przypraw do smaku i koncentrat pomidorowy.
Ziemniaki obrać i zetrzeć , cebule też zetrzeć razem z ziemniakami, przyprawić do smaku dodać mąkę i proszek do pieczenia i usmażyć placki..
Podawać placki z gulaszem, można zapiec
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Napisz co myślisz o potrawie, nie zostawiaj reklam ani linków. Nie troluj.